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季節の漬物

腸活にオススメ!三五八漬け

塩・麹・米を3:5:8の割合で合わせた漬け床を使ったお漬物です。
クセがなく、爽やかな麹の香りとほのかな甘みを楽しめます。

麹には、腸内環境を良くして免疫力を高めたり、肌の代謝を促進して健康な肌を保つ働きがあります。
生きた麹の酵素を食事に取り入れて、腸から体を整えていきましょう。

お届けから1−2日以内が食べごろです。発酵が進むと塩味が強くなりますので、お好みのタイミングでお召し上がりいただけますが、
塩分が気になる方に、減塩タイプもご用意しました。

季節のオーガニック野菜1−2種類を三五八漬けにしてビニール袋にパックしてお届けします。

三五八漬け床原材料:ぴたらの有機無農薬栽培米、自然塩、米麹

三五八漬け 塩分ふつうタイプ 単発購入
販売価格(税込):400 円

三五八漬け 塩分ふつうタイプ 定期購入
販売価格(税込):400 円



三五八漬け 減塩タイプ 単発購入
販売価格(税込):400 円

三五八漬け 減塩タイプ 定期購入
販売価格(税込):400 円

わさび菜醤油漬け

わさびのような爽やかな辛みのあるアブラナ科野菜『わさび菜』を、収穫したての新鮮なうちに国産有機醤油で漬けました。シンプルなお漬物ですが、野菜の持つピリリとした辛みと香り、生きた醤油のうまみが混然一体となって、素材そのものがもつ『味』を堪能できます。ごはんのお供やお酒のあて、お蕎麦の薬味にぴったりです。

11月、12月限定商品です。

                               

ビニール袋にパックしてお届けします。

原材料:わさび菜(ぴたら有機無農薬栽培)、醤油(国産有機栽培原料使用)
販売期間:2020年11月〜12月

単発購入
販売価格(税込):400 円