おむすびやちらし寿司にも最適

１合の白米に、黒米大さじ１杯の割合で入れて炊くだけで美しい紫色のアントシアニンたっぷり栄養満点のご飯になります。もち米種なので、いつものご飯がもっちりと仕上がり冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。カラフルなお弁当でサプライズはいかがでしょうか？葉野菜がみずみずしいこの時期は、黒米の上にレタスやサラダ菜をのせた「サラダ丼」や、黒米と一緒に煎り大豆を加えた「黒米豆ごはん」もオススメです。