2022年新米の注文受付は終了致しました。

配送開始：11月1日（火）
単発購入配送期間：11月1日～12月末

甲斐駒ヶ岳の伏流水のミネラルをたっぷりと吸収し、農薬は一切使わずに、有機質の発酵肥料を使い、ゆっくりびのびと育てられた、ぴたら自慢のお米です。
収穫のあとは、はざ棒に穂が下向きになるように掛け、太陽の力でじっくりと１週間干されました。

コンバイン機械刈りで機械乾燥が主流になってしまった現代ですが、天日で干すと、茎に残された旨みと甘みが垂れ下がっている穂へ行きわたるそうです。

貴重な天日干しのお米の美味しさをお試しください。

白米（７分搗き）または、玄米をお選び頂けます。白米は1kgあたり10円の精米代を上乗せしています。

＜ササシグレの特徴＞
昭和３０年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。もち米種が掛け合わされていないため、アミロペクチンの含有量がすくなくアレルギーの反応が低く、糖質も少なめのお米です。粒は大きめですが粘りがすくなく、淡白ながらも柔らかな甘みがあります。炊きあがりの香りもよく、冷めても美味しいため、米の貴婦人とも呼ばれており、特に、お寿司やチラシでその力を発揮します。白米または、玄米をお選び頂けます。

＜野菜セットと同梱する場合の送料について＞
ご利用ガイドをご参照ください。
野菜セットの内容量によって多少金額が増す可能性がありますので、予めご了承くださいませ。
ファームまでご注文の品を受取りに来られる方は、送料無料です。